難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料土茯苓干10片茅根1小把甘草5顆薏米一小把綠豆一小把龍骨2斤輔料鹽適量土茯苓茅根燉豬骨——最好喝的清熱祛濕湯的做法步驟1.所有藥材清水浸泡片刻……
主料
土茯苓干 10片 茅根 1小把 甘草 5顆 薏米 一小把 綠豆 一小把 龍骨 2斤輔料
鹽 適量土茯苓茅根燉豬骨——最好喝的清熱祛濕湯的做法步驟
1.所有藥材清水浸泡片刻洗凈；
2.龍骨放入滾水中煮1分鐘去血沫撈出放入湯煲；
3.所有藥材放入湯煲；
4.加入3L（因為龍骨放了2斤，所以水量稍微放多點）清水和洗凈的陳皮生薑片（去腥提香）；
5.大火煮滾轉小火煲2個小時；
6.裝碗加入少量食鹽即可食用。
小貼士
土茯苓，性甘平，利濕熱解毒，健脾胃，解毒，除濕，利關節。配伍薏苡仁：土茯苓解毒祛濕治筋骨攣痛；薏苡仁祛風濕除痹痛．二者伍用，用於調理濕熱毒邪滯留經絡、關節所致之關節疼痛等。
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