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難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料豬腳半隻薏米半碗冬瓜500g輔料鹽薄荷少許冬瓜薏米豬腳湯的做法步驟1.豬腳斬小塊，洗乾淨2.薏米洗乾淨3.冬瓜切小方塊，薄荷少許洗乾淨備用……
主料
豬腳 半隻 薏米 半碗 冬瓜 500g輔料
鹽 薄荷 少許冬瓜薏米豬腳湯的做法步驟
1.豬腳斬小塊，洗乾淨
2.薏米洗乾淨
3.冬瓜切小方塊，薄荷少許洗乾淨備用
4.步驟：1.豬腳和薏米一起放進高壓鍋，根據人數決定湯量，加幾滴白醋2.湯壓好之後，加入冬瓜大火十分鐘3.加少許鹽調味，最後撒上準備好的薄荷葉提味
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