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主料黃骨魚4條鹹菜一包番茄2個瘦排骨一條輔料鹽2茶匙薑片少許開胃黃骨魚湯的做法步驟1.把材料清洗一下。①黃骨魚要衝洗乾淨，內臟要清凈②排骨洗乾淨，按照平時煲骨湯的方式煮就可以③洗凈鹹菜和番茄2.先……
喜歡這些美食嗎？
主料
黃骨魚 4條 鹹菜 一包 番茄 2個 瘦排骨 一條輔料
鹽 2茶匙 生薑片 少許開胃黃骨魚湯的做法步驟
1.把材料清洗一下。①黃骨魚要衝洗乾淨，內臟要清凈②排骨洗乾淨，按照平時煲骨湯的方式煮就可以③洗凈鹹菜和番茄
2.先煲骨湯，按平時的節奏，喲喲喲～煲好后先把黃骨魚放進去煲一會，再來鹹菜番茄一起放進去，它們都容易熟，所以要煲好骨湯再慢慢加進去。
3.注意鹽的量，因為材料中有放鹹菜，如果沒有事先把鹹菜泡水的話，就少放點鹽。不過，切記把鹹菜泡泡水，泡一會兒，這樣才不會掩蓋魚和骨的味道。
4.撒點香菜，我太愛香菜了～～～>_<撒完后就可以吃了～嘻嘻
5.材料顏色太美了～欣賞欣賞^_^
小貼士
鹹菜要泡一下水，要不然湯會偏咸，而且會掩蓋魚的鮮味
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