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麻辣豆腐鴨湯煲

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麻辣豆腐鴨湯煲介紹

麻辣豆腐鴨湯煲的主料：老鴨(適量)豆腐(適量)麻辣豆腐鴨湯煲的調料：香菜(適量)薑片(適量)精鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)做麻辣豆腐鴨湯煲所需廚具：煮鍋、砂鍋、湯鍋麻……

麻辣豆腐鴨湯煲詳細內容

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麻辣豆腐鴨湯煲

麻辣豆腐鴨湯煲的材料

老鴨(適量) 豆腐(適量)

麻辣豆腐鴨湯煲的調料

香菜(適量) 生薑片(適量) 精鹽(適量) 辣椒油(適量) 生抽(適量) 調味鮮(適量)

做麻辣豆腐鴨湯煲所需做法

煮鍋、砂鍋、湯鍋

麻辣豆腐鴨湯煲的做法步驟

1.老鴨切塊。

2.老鴨切塊放進開水裡氽水去浮沫。

3.再用冷水沖冼數片瀝水，放進油鍋里過油。

4.過好油的鴨肉放進湯鍋里煲成老鴨湯。

5.煲好的老鴨湯調入辣椒油，調味鮮，生抽，精鹽調味。

6.備好的豆腐切塊。

7.香菜切段。

8.再把切好的豆腐放進湯鍋里煮二分鐘。

9.調入香菜即可出鍋。

10.煲好的麻辣豆腐鴨湯煲。

@麻辣豆腐鴨湯煲

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