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冬瓜粉絲湯的主料:冬瓜(適量)粉絲(適量)冬瓜粉絲湯的調料:蔥(適量)姜(適量)白鬍椒粉(適量)雞汁(適量)花椒(適量)做冬瓜粉絲湯所需廚具:煮鍋冬瓜粉絲湯的做法步驟1、準備:冬瓜、粉絲、……
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冬瓜粉絲湯的材料
冬瓜(適量) 粉絲(適量)冬瓜粉絲湯的調料
蔥(適量) 姜(適量) 白鬍椒粉(適量) 雞汁(適量) 花椒(適量)做冬瓜粉絲湯所需做法
煮鍋冬瓜粉絲湯的做法步驟
1.準備:冬瓜、粉絲、蔥姜、黑或白鬍椒粉等。
2.粉絲洗凈、冬瓜去皮去瓤切塊、蔥切碎、姜切片。
3.水開放雞汁或高湯,放冬瓜、粉絲、花椒、鹽等調味品。
4.因為冬瓜和粉絲都屬易熟食材,所以幾分鐘就煮好了。放蔥花、黑或白鬍椒粉、香油,就可以起鍋了。
5.好了,舀一碗吧。
小竅門:喝湯以白鬍椒粉為主,不過我平時做湯也是逮起哪個用哪個,這個隨意。
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