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蘿蔔絲象鼻蚌湯的主料：象鼻蚌(5隻)做蘿蔔絲象鼻蚌湯所需廚具：煮鍋蘿蔔絲象鼻蚌湯的做法圖解步驟1.象鼻蚌破開，去掉肚子、黑線，洗凈。（前三步驟可以請海鮮攤小販幫忙完成）2.排骨煲湯，小半根蘿蔔切絲3.鍋里……
蘿蔔絲象鼻蚌湯的材料
象鼻蚌 (5隻)做蘿蔔絲象鼻蚌湯所需做法
煮鍋
蘿蔔絲象鼻蚌湯的做法步驟
1.象鼻蚌破開，去掉肚子、黑線，洗凈。（前三步驟可以請海鮮攤小販幫忙完成）
2.排骨煲湯，小半根蘿蔔切絲
3.鍋里放少量油，將蔥生薑絲爆香后，放入蘿蔔絲翻炒一會兒，倒入排骨湯（只用湯）
4.湯燒到滾沸，放少量鹽調味，放入象鼻蚌，稍微滾一下關火，小悶一會兒起鍋即可
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