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金針翡翠奶白湯的主料：大白菜(4-5張)凍豆腐(一塊)乾貝(10顆)金針菇(適量)做金針翡翠奶白湯所需廚具：金針翡翠奶白湯的做法圖解步驟1.凍豆腐化凍洗凈。2.白菜洗凈切好。3.金針菇……
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金針翡翠奶白湯的材料
大白菜 (4-5張) 凍豆腐 (一塊) 乾貝 (10顆) 金針菇 (適量)做金針翡翠奶白湯所需做法
金針翡翠奶白湯的做法步驟
1.凍豆腐化凍洗凈。
2.白菜洗凈切好。
3.金針菇剪去鬚根洗凈。
4.乾貝洗凈泡冷水至軟。
5.鍋里加少許油下凍豆腐煸炒。
6.加白菜炒至軟。
7.加鹽、黑胡椒粉、料酒調味。
8.放入水、金針菇和乾貝（連同泡乾貝的水一同倒入）開后閉小火燉約半小時即可。
9.閉火盛出即可開吃啦！
小貼士
因為泡乾貝的湯也一同倒入，鹽就不要多加了，可以嘗一下如果覺得淡再加鹽，不要一次加的很多，以免過咸。
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