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綠豆銀耳西米露的主料：西米(20克)做綠豆銀耳西米露所需廚具：綠豆銀耳西米露的做法圖解步驟1.鍋中水燒開，下入西米，煮至西米還有白芯時，過涼水，再煮幾分鐘，用涼水浸過，西米完全透明。2.綠豆洗凈，下入高壓鍋中，排……
綠豆銀耳西米露的材料
西米 (20g)做綠豆銀耳西米露所需做法
綠豆銀耳西米露的做法步驟
1.鍋中水燒開，下入西米，煮至西米還有白芯時，過涼水，再煮幾分鐘，用涼水浸過，西米完全透明。
2.綠豆洗凈，下入高壓鍋中，排氣后加閥壓5分鐘，豆熟不開花，盛起，晾涼，煮西米時，就可以把綠豆煮出來了。
3.銀耳泡發、洗凈，入高壓鍋壓10分鐘。
4.排氣、開蓋，加入冰糖、菊花、枸杞子，煮5分鐘，糖化、銀耳羹粘稠。
5.椰粉倒入碗中。
6.用銀耳羹將椰粉調勻。
7.熟綠豆舀到椰汁銀耳羹里。
8.再舀一勺煮好的西米到碗里。
9.再舀一勺銀耳羹到碗中即可。 放入冰箱冷藏幾小時，口感更爽哦。
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