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奶白魚香豆腐湯的功效與作用:姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼枸杞子:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓奶白魚香豆腐湯的製作材料:魚尾兩個水豆腐一塊姜蔥段高湯胡椒粉 ……
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奶白魚香豆腐湯的功效與作用
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
枸杞子:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
奶白魚香豆腐湯的製作材料
魚尾兩個 水豆腐一塊 姜 蔥段 高湯 胡椒粉 鹽 枸杞子 香菜末 蔥末 麻油
奶白魚香豆腐湯的家常做法
1.魚尾修正整齊,兩面抹少許鹽,腌制一會兒
2.熱鍋入油,七八成熱下魚尾兩面煎成金黃色盛出
3.高湯入砂鍋
4.放入魚尾、蔥段、生薑片、料酒,大火燒開,打去油末,小火煲40分鐘
5.水豆腐切厚片,下入砂鍋中,繼續煲20分鐘
6.加枸杞、胡椒粉、鹽小火煮10分鐘是
7.加蔥末、香菜末,淋麻油調味即可
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