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木瓜豬皮雞爪湯的功效與作用:木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕花生:健脾、化痰、潤肺雞爪:富含蛋白質、富含膽固醇木瓜豬皮雞爪湯的製作材料:木瓜半隻花生100克雞爪六個豬皮二兩木瓜豬皮雞爪湯的家常做法: ……
木瓜豬皮雞爪湯的功效與作用
木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕
花生:健脾、化痰、潤肺
雞爪:富含蛋白質、富含膽固醇
木瓜豬皮雞爪湯的製作材料
木瓜半隻 花生100g 雞爪六個 豬皮二兩
木瓜豬皮雞爪湯的家常做法
1.提前處理好木瓜,用刀在木瓜表皮亂刮,讓白色乳汁溜出來,這樣的木瓜不會澀。然後去皮挖籽,切塊
2.豬皮颳去豬毛,颳去白色的脂肪部分,洗乾淨雞爪也洗乾淨
3.花生洗洗用清水先泡30分鐘
4.先起鍋燒水,把雞爪放進去焯水,雞爪不出多好的時候,把豬皮也倒進去
5.雞爪豬皮都變硬,浮沫浮起,就可以撈出洗乾淨備用
6.準備砂鍋,把雞爪和豬皮,木瓜,花生通通倒進去,加入半鍋水,湯燒開后改慢火熬2個小時即可
7.喝湯前放點鹽調味便可
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