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鮁魚丸湯的功效與作用：鮁魚：止咳、平喘、補氣姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表鮁魚丸湯的製作材料：鮁魚野菜姜鹽鮁魚丸湯的家常做法：1.大的鮁魚，可以再取其中的魚腹、魚尾部位來做魚丸，這兩部分肉……
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鮁魚丸湯的功效與作用
鮁魚：止咳、平喘、補氣
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鮁魚丸湯的製作材料
鮁魚 野菜 姜 鹽
鮁魚丸湯的家常做法
1.大的鮁魚，可以再取其中的魚腹、魚尾部位來做魚丸，這兩部分肉質細嫩，特別適合
2.去魚皮，魚肉切快，加入拍酥的姜快，用食物料理機，打成魚肉糜
3.沙鍋里加半塊姜、鹽煮到沸，滾水下入魚丸
4.所有的魚丸都漂起來了，就可以了；還可以下一點野菜在魚丸湯里，湯就別有一番滋味
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