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土豆榨菜肉片湯的功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉土豆榨菜肉片湯的製作材料：土豆一個榨菜一小把肉片七八片鹽味精麻油蔥花土豆榨菜肉片湯的家常做法：……
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土豆榨菜肉片湯的功效與作用
土豆：和胃、解毒、消腫
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
土豆榨菜肉片湯的製作材料
土豆一個 榨菜一小把 肉片七八片 鹽 味精 麻油 蔥花
土豆榨菜肉片湯的家常做法
1.土豆削皮洗凈，切粗絲
2.肉片加鹽、味精、澱粉、水拌勻
3.鍋內入油，油熱放入肉片煸炒至變色，盛出
4.余油加入土豆絲煸炒，加榨菜、肉片，加水，加鹽，燜煮約三五分鐘，加味精，淋麻油，撒蔥花就可以了
小貼士
1.土豆易於保存，當家裡沒東西吃的時候，拿出來無論做菜做湯都很方便。
2.榨菜也是易於保存的東西，家裡應該常備一些，用來做配菜，使菜味道更鮮美。
3.我買的是超市切好的肉片，一般一盒半斤左右，一次性用鹽、味精、澱粉、水拌勻，用油煸好，可以分幾次燒，做成不同的幾個肉片的菜或湯。
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