清燉蘿蔔牛腩湯

251

清燉蘿蔔牛腩湯介紹

清燉蘿蔔牛腩湯的功效與作用:白蘿蔔:消食積、化痰、寬中八角:理氣、止痛、溫陽桂皮:溫中、祛寒、散瘀消腫清燉蘿蔔牛腩湯的製作材料:牛腩500克白蘿蔔500克八角桂皮枸杞薑片鹽適量清……

清燉蘿蔔牛腩湯詳細內容

清燉蘿蔔牛腩湯

清燉蘿蔔牛腩湯的功效與作用

白蘿蔔:消食積、化痰、寬中

八角:理氣、止痛、溫陽

桂皮:溫中、祛寒、散瘀消腫

清燉蘿蔔牛腩湯的製作材料

牛腩500g 白蘿蔔500g 八角 桂皮 枸杞 生薑片 鹽適量

清燉蘿蔔牛腩湯的家常做法

1.將牛腩洗凈后切成3厘米見方小塊放入開水中燙去血水瀝干備用

2.蘿蔔也切成3厘米見方小塊,加上牛腩和其他原料(除枸杞外)放在鍋內,倒入清水(蓋滿原料即可)

3.電高壓力鍋50分鐘左右,出爐后再撒上枸杞后,蓋蓋稍悶即可食用

小貼士

牛腩較難燉爛,若用普通鍋煮一定要足夠的時間才好吃