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用料南瓜450g油適量鹽適量薑絲少許蚝油少許拌飯醬適量薑絲燜南瓜的做法步驟1.把南瓜皮去掉。2.斜刀切成片片。3.少許的姜，切成細長的絲。4.起油鍋。把薑絲……
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1.把南瓜皮去掉。
2.斜刀切成片片。
3.少許的姜，切成細長的絲。
4.起油鍋。把生薑絲倒進去。爆香。
5.把南瓜倒進去。中火。翻炒。
6.放上一小勺鹽。翻炒。
7.弄點蚝油。繼續翻炒。可以蓋下鍋蓋，一分鐘。
8.小火，慢燜。放點拌飯醬。不一樣的風味。
9.非常下飯的一道菜。
南瓜，可以多放點油，小火，慢慢燜，會非常香哦。
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