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蟲草山藥豬腰湯的功效與作用:山藥:止瀉、健脾、補肺豬腰:補腎、益氣、擴張血管核桃:平喘、溫肺、補腎蟲草山藥豬腰湯的製作材料:山藥半根豬腰半個蟲草5克枸杞10克核桃兩個鹽一小勺骨湯晶(白骨……
蟲草山藥豬腰湯的功效與作用
山藥:止瀉、健脾、補肺
豬腰:補腎、益氣、擴張血管
核桃:平喘、溫肺、補腎
蟲草山藥豬腰湯的製作材料
山藥半根 豬腰半個 蟲草5g 枸杞10g 核桃兩個 鹽一小勺 骨湯晶(白骨晶) 米酒兩大勺
蟲草山藥豬腰湯的家常做法
1.山藥去皮
2.切滾刀塊后馬上浸泡在冷水裡
3.豬腰從中間切開,取出筋膜不要
4.清洗豬腰三次以上,放入一小勺鹽抓揉一會,然後用冷水再清洗
5.放入米酒浸泡豬腰半個小時
6.然後洗凈再浸泡在冷水裡
7.砂鍋燒開水,放入山藥和核桃仁
8.山藥煮熟放入蟲草繼續煲
9.放入豬腰和鹽,煮五六分鐘
10.最後放入骨湯晶,煮開就停火
小貼士
1.處理山藥時一定要帶手套,或者雙手抹油,不然手會癢。
2.豬腰一定要按照步驟多清洗,清洗到沒有味道為止。
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