香菇醬肉炒年糕

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香菇醬肉炒年糕介紹

用料年糕2條(250克)醬肉100克香菇3朵菠菜150克姜鹽適量雞精適量香菇醬肉炒年糕的做法步驟1.準備食才2.做法;1.年糕切片,用溫水燙一下.2.胡蘿蔔洗凈切片3.香菇洗凈……

香菇醬肉炒年糕詳細內容

香菇醬肉炒年糕
用料
年糕2條(250g)
醬肉100g
香菇3朵
菠菜150g
姜鹽適量
雞精適量
香菇醬肉炒年糕的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1.年糕切片,用溫水燙一下.2.胡蘿蔔洗凈切片3.香菇洗凈切片.4.菠菜洗凈切段5.醬肉洗凈切薄片.

3.6.鍋里油熱,放下生薑片,放醬肉煸炒至轉色.7.放入胡蘿蔔,香菇煸炒一下,加點料酒.盛起.8.另放油,把菠菜炒7分熟,盛起.9.油熱,放下年糕片煸炒一會兒,放入上面所有的食材,放些鹽,雞精炒勻即可.

小貼士

喜歡辣椒的可以放