甜醋豬腳姜蛋

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甜醋豬腳姜蛋介紹

用料豬腳一隻蛋10隻子姜250克糯米甜醋2碗甜醋豬腳姜蛋的做法步驟1.豬腳去掉毛洗凈,飛水。2.蛋用窩煮熟,輕輕敲裂蛋殼。3.子姜去皮洗凈切簿片拍爛。4.把所有材料……

甜醋豬腳姜蛋詳細內容

甜醋豬腳姜蛋
用料
豬腳一隻
10隻
子姜250g
糯米甜醋2碗
甜醋豬腳姜蛋的做法步驟

1.豬腳去掉毛洗凈,飛水。

2.蛋用窩煮熟,輕輕敲裂蛋殼。

3.子姜去皮洗凈切簿片拍爛。

4.把所有材料倒入瓦煲中加入2碗水煲2個小時即可。

小貼士

鹹魚要放在冰箱冷凍層保存,不可多吃、常吃,腌制時間不足或過久,變黃、變耗味的都不要吃。