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用料臘干250g蒜末適量辣椒粉適量豆豉適量鹽適量油適量雞精適量水適量蘭花乾子的做法步驟1.老大聽偶指示，架上兩筷子把香乾切蘭花（蓑衣黃瓜切法）；2.偶來展示蘭花；……
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1.老大聽偶指示，架上兩筷子把香乾切蘭花（蓑衣黃瓜切法）；
2.偶來展示蘭花；
3.切好蘭花加鹽煮過的臘干；
4.過了大油炸的臘干，準備的拌料：蒜末，辣椒粉，豆豉末；
5.坐鍋燒油，撒鹽小火熬拌料油；
6.臘干倒入拌料油，撒雞精，噴少許水燜下下大火拌炒就ＯＫ了。
無
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