235
生炒海蚌的原料凈海蚌肉400克,熟冬筍75克,水發香菇10克,西紅柿2個如何做生炒海蚌1.海蚌治凈片成兩片,下60℃溫水中汆至5成熟撈出,剔膜用料酒抓勻;2.香菇冬筍切片,與鮮湯、鹽、味精、白糖、醬油、……
喜歡這些美食嗎?
生炒海蚌的原料
凈海蚌肉400g,熟冬筍75g,水發香菇10g,西紅柿2個
如何做生炒海蚌
1.海蚌治凈片成兩片,下60℃溫水中汆至5成熟撈出,剔膜用料酒抓勻;
2.香菇冬筍切片,與鮮湯、鹽、味精、白糖、醬油、香油、濕澱粉調成滷汁;
3.蒜末下油鍋稍煸,下冬筍、香菇翻炒,然後下滷汁燒開勾芡,下蚌肉翻炒幾下出鍋即可。
本篇內容關於生炒海蚌的做法。如果這菜譜對您有幫助,讓你知道生炒海蚌怎麼做,請轉發給其他朋友或收藏。
生炒海蚌的原料凈海蚌肉400克,熟冬筍75克,水發香菇10克,西紅柿2個如何做生炒海蚌1....
用料富士蘋果2個植物油125克黃油50克自發麵粉150克普通麵粉150克白糖適量鹽少許黑白...
炸海螺的原料海螺200克,花生油50克,麵粉250克,料酒25克,胡椒面2克,辣椒醬2克,...
用料奶油乳酪100克檸檬汁1大匙麵粉160克黃油100克全蛋液30克檸檬皮1個泡打粉0.5...
鮮貝200克,胡蘿蔔、青筍各35克,胡椒粉1克,姜、蔥各10克,精鹽3克,味精2克,鮮少許...
用料西紅柿4個菠蘿半個檸檬1個冰糖適量白醋適量鹽適量水適量玉米粉適量酸甜醬的做法步驟1.酸...
花膠(魚鰾、魚肚)300克,水鴨1隻(約500克),淮山30克,圓肉15克,生薑2片。如何...
用料油豆腐250克叉燒醬豆腐的做法步驟1.油豆腐250克。2.柱侯醬,蕃茄醬,麥芽糖,蒜蓉...
白香煎鮮貝的原料1.黑胡椒少許鹽1/4茶匙奶油1大匙高湯1碗2.奶油2大匙麵粉1大匙太白粉...