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紅紅綠綠雙椒炒花甲的主料：花甲(適量)青椒(適量)鹽(適量)做紅紅綠綠雙椒炒花甲所需廚具：炒鍋紅紅綠綠雙椒炒花甲的做法圖解步驟1.燒一鍋水，水開后把花甲放進去煮，把花甲全部煮開口，再用冷水沖花甲。……
紅紅綠綠雙椒炒花甲的材料
花甲 (適量) 青椒 (適量) 鹽 (適量)做紅紅綠綠雙椒炒花甲所需做法
炒鍋
紅紅綠綠雙椒炒花甲的做法步驟
1.燒一鍋水，水開后把花甲放進去煮，把花甲全部煮開口，再用冷水沖花甲。開口的花甲留下，沒開口的丟掉，沒開口是死的，不能吃。
2.青椒和紅椒切丁備用，可以再拍點蒜丁
3.澱粉用小半碗水拌勻
4.鍋里放油，油熱了，把辣椒丁和蒜丁倒入鍋里翻炒。
5.辣椒炒香后，把花甲倒進去炒，加鹽、加醬油。
6.裝盤
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