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山藥排骨煲的功效與作用:山藥排骨煲的製作材料:排骨300克山藥300克蟹味菇150克枸杞20粒蔥姜鹽雞精山藥排骨煲的家常做法:1.蟹味菇洗凈,去根2.山藥去皮,切滾刀塊3.排骨洗凈……
山藥排骨煲的功效與作用
山藥排骨煲的製作材料
排骨300g 山藥300g 蟹味菇150g 枸杞20粒 蔥 姜 鹽 雞精
山藥排骨煲的家常做法
1.蟹味菇洗凈,去根
2.山藥去皮,切滾刀塊
3.排骨洗凈,斬塊,放入砂鍋中,煮開后撇去浮沫
4.浮沫撇清后,下入蟹味菇
5.下入山藥塊
6.再放入蔥、姜、枸杞,燒開后,轉小火煲1小時左右調料,再煲10分鐘即可
小貼士
1.浮沫撇清后,再下其它食材
2.山藥去皮時的黏液會讓手過敏,可先把手上塗上醋,再去山藥皮,手就不會癢了
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