麥樂雞塊

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麥樂雞塊介紹

用料雞胸肉200g雞蛋150g白糖適量醬油適量孜然適量胡椒粉適量澱粉適量麥樂雞塊的做法步驟1.先將雞胸肉切丁用少許鹽,白糖、醬油、孜然、胡椒粉腌一會兒2.然後先……

麥樂雞塊詳細內容

麥樂雞塊
用料
雞胸肉200g
雞蛋150g
白糖適量
醬油適量
孜然適量
胡椒粉適量
澱粉適量
 
麥樂雞塊的做法步驟

1.先將雞胸肉切丁用少許鹽,白糖、醬油、孜然、胡椒粉腌一會兒

2.然後先拖一層蛋液,拖一層澱粉再拖一層蛋液,拖一層澱粉是為了讓雞米花有層次的感覺 可不要只拖一層呀

3.入鍋炸

4.這麼多雞肉我用一個雞蛋,多出來一點肉還只可以做個煎肉,同樣的味美

小貼士

炸的時間不要太久。