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腊味蟹味菇燴炸豆皮

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腊味蟹味菇燴炸豆皮介紹

自己亂做的，家裡買菜剩下的。分別做太少了。就放在一起了腊味蟹味菇燴炸豆皮用料工具主料：蟹味菇(適量)豆皮（也叫豆片）(適量)臘肉(適量)調料：鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖……

腊味蟹味菇燴炸豆皮詳細內容

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腊味蟹味菇燴炸豆皮
自己亂做的，家裡買菜剩下的。分別做太少了。就放在一起了

腊味蟹味菇燴炸豆皮用料工具

材料 蟹味菇 (適量) 豆皮（也叫豆片） (適量) 臘肉 (適量)
調料 鹽 (適量) 雞精 (適量) 生抽 (適量) 澱粉 (適量) 糖 (適量) 香油 (適量) 醋 (適量)
做法 炒鍋

腊味蟹味菇燴炸豆皮的做法:

  1.蟹味菇洗凈，豆皮粗一點的條。臘肉切片。
  2.炒鍋加水，燒開。將蟹味菇焯一下。撈出過涼備用。
  3.鍋底留少量油，放入臘肉煸炒。
  4.鍋底留少量油，放入臘肉煸炒。
  5.鍋底留少量油，放入臘肉煸炒。
  6.加鹽，雞精，生抽調味，水澱粉勾芡。出鍋淋上香油。
  7.成品。
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