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小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。茼蒿豆腐用料工具主料：茼蒿(150克)豆腐(350克)輔料鹽(3克)黑胡椒粉(1克)醬油(5克)食用油(15克)廚具：煮鍋、炒鍋分類咸鮮炒廿分鐘簡單難度茼蒿豆腐的做法……
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小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。
茼蒿豆腐用料工具
材料茼蒿(150g)豆腐(350g)輔料鹽(3g)黑胡椒粉(1g) 醬油(5g)食用油(15g)
做法 煮鍋、炒鍋分類咸鮮炒廿分鐘簡單難度
茼蒿豆腐的做法:
1.準備好茼蒿和豆腐
2.茼蒿洗凈，用刀切成兩厘米左右的小段
3.豆腐用刀切成小塊
4.煮鍋燒開水，把豆腐焯一下，可以少放點鹽，去去豆腥味
5.炒鍋里放入食用油
6.油七成熱的時候放入茼蒿
7.加入醬油，黑胡椒粉大火翻炒一會
8.加入豆腐和鹽改成小火繼續翻炒
9.炒兩三分鐘就差不多了，茼蒿很嫩，熟的快。具體時間自己掌握一下哦!
10.出鍋開吃咯!
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