265
臊子——一種用於拌面或拌飯的萬能調味醬,全國大多數家庭都有製作臊子的習慣或經歷。別家的臊子好吃與否我不清楚,但我家的各種臊子卻是得到了豆花妹妹和火嫂高度認可的。今天就給大家介紹火哥新近研發出的一款臊子——【海鮮……
臊子——一種用於拌面或拌飯的萬能調味醬,全國大多數家庭都有製作臊子的習慣或經歷。別家的臊子好吃與否我不清楚,但我家的各種臊子卻是得到了豆花妹妹和火嫂高度認可的。今天就給大家介紹火哥新近研發出的一款臊子——【海鮮菌香臊子】,油炸成金色的菌子配合濃香的豬肉慢火炒出來,那是再加一碗飯的節奏啊!
【海鮮菌香臊子】全家都愛的萬能醬
原料:海鮮菌、菜籽油、鹽、老生薑、高度白酒、醬油、豬肉粒
海鮮菌香臊子的做法
1.海鮮菌洗凈后瀝水切段備用
2.鍋中菜籽油六成油溫時下入海鮮菌中火浸炸至金黃色(適當加鹽)
3.炸好的海鮮菌撈出備用
4.炸菌子的油中加入剁細的豬肉粒(肥瘦比為2比8.
5.再加入老生薑、高度白酒、和醬油將肉粒炒香
6.豬肉粒炒到吐香亮油以後加入炸好的菌子中小火繼續炒半小時即可
小提示
柿子和菜籽油能一起吃:柿子與菜籽油搭配食用,對治療凍瘡有一定作用。所以,柿子宜與菜籽油一起食用。
喜歡瑤柱那股濃濃的海味道,加了瑤柱的苦瓜炒蛋,十分和諧,我家的保留菜。海鮮味苦瓜炒蛋用料工...
用料生白米100克大蝦6隻洋蔥一隻咖喱粉適量蟹肉棒10隻青蔥一小隻青椒一隻鹽適量黑胡椒適量...
因為黑色星期五通宵之後特別疲憊,起來之後不知道哪根筋不對了,特別想吃義大利面還不是番茄味道...
清明回老家一趟收穫了不少海鮮,想到家裡還有些做意粉的材料,所以才花心思做了這道至尊海鮮意粉...
很愛吃這個海鮮意麵,番茄酸酸,蝦汁和花甲配出的醬料真的很贊主料西紅柿1個 ……...
我家兩寶兒,一個6歲正挑食的時候,一個14個月剛剛正式加輔食飯菜什麼的,一天三頓!所以我特...
自製披薩已經成為一種時尚,製作美味的披薩和家人一起也是一種美的享受。這道風味獨特的海鮮什錦...
義大利面可以算是中國人最熟悉的西餐之一,中國人也愛吃面,我家小孩大愛義大利面。義大利面在我...
簡單,好吃,有營養。主料阿根廷紅蝦40克魷魚須30克&nb……...
上午帶婆婆去看中醫,回來已經十一點多了,簡簡單單做個炒麵。炒麵取材容易,簡單快手,是我所喜...
臊子——一種用於拌面或拌飯的萬能調味醬,全國大多數家庭都有製作臊子的習慣或經歷。別家的臊子...
臊子——一種用於拌面或拌飯的萬能調味醬,全國大多數家庭都有製作臊子的習慣或經歷。別家的臊子...
肉質鮮美細膩的鱸魚在盤中旋轉舒展,最大限度的吸收著飽滿的湯汁,像孔雀開屏一樣美麗,特別適合...
家庭叫花雞用料工具主料:雞(1支)香腸(2條)香菇(15個)輔料生抽(5勺)老抽(2勺)老...
有了孩子以後最操心的就是她的吃了,營養好不好?味道好不好?每天都想著變花樣能讓她多吃一點,...
水煮肉用料工具主料:豬裡脊(250克)娃娃菜(100克)郫縣豆瓣醬(煮肉)(2湯匙)干辣椒...
培根炒蓮藕用料工具主料:蓮藕(1個)培根(適量)胡蘿蔔(3根)輔料青椒(1個)廚具:炒鍋分...
在央視二套《回家吃飯》欄目錄製了這個三椒戲牛尾,做出來的菜導演和現場工作人員都給了一致的好...
秋高氣爽,秋季進步正當時,也是貼秋膘的好時節,這道排骨倒是很應景,吃起來軟糯香辣,非常開胃...
今兒個這早餐,悄悄說,是上個月噠,整理完了一直沒顧上發來著,這是太懶,還是太勤勞了呢?鹹蛋...