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用料西紅柿3個胡蘿蔔1個雞蛋2個油適量鹽適量蔥適量西紅柿胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1.準備材料，西紅柿洗凈，切塊，胡蘿蔔擦成絲，蔥切小瓣。2.準備好兩個雞蛋打散。3.鍋內放油燒熱，入打散的雞蛋液，等……
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用料
西紅柿3個
胡蘿蔔1個
雞蛋2個
油適量
鹽適量
蔥適量
西紅柿胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟
1.準備材料，西紅柿洗凈，切塊，胡蘿蔔擦成絲，蔥切小瓣。
2.準備好兩個雞蛋打散。
3.鍋內放油燒熱，入打散的雞蛋液，等稍稍凝固。
4.打散，鬆軟狀就成出。
5.重新倒油，放入蔥花翻炒。
6.先放入胡蘿蔔絲，炒軟後放入切好的西紅絲。
7.最後放入翻炒過的雞蛋，撒適量鹽，翻炒幾下就可以了。
8.成盤
小貼士
雞蛋炒好后最好先成出來，等別的炒好在重新倒入，這樣雞蛋非常軟嫩。
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