163
非常喜歡吃茄子主料茄子500克瘦肉50克&nb……
喜歡這些美食嗎？
非常喜歡吃茄子
主料
茄子500g 瘦肉50g
輔料
食油20g 食鹽5g 蚝油5g 蒜子5g 香蔥3g
肉片茄子的做法
1.茄子切滾刀塊，蒜子切碎，香蔥切花
2.瘦肉切片
3.爆香蒜末
4.倒入茄子，翻炒一下，加入少許水
5.蓋上蓋，燜5分鐘左右
6.加入肉片，加入鹽
7.加入蚝油，煮3分鐘左右
8.撒上蔥花便成
烹飪技巧
茄子切開后要用水浸泡
杏鮑菇營養豐富，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用杏鮑菇炒...
白菜的第一個寓意，取自白菜的諧音，意為“百財”，有聚財、招財、發財...
茄子是大眾菜吃法很多。涼拌、紅燒、做湯、包子餡、等等。茄子營養成分也特別好茄子含有蛋白質、...
中醫學認為，茄子屬於寒涼性質的食，所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人...
用料茄子2隻撕成塊大蒜2粒剁成蒜蓉紅辣椒1粒剁成蓉蔥1根切成蔥花“味聚特&rd...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
用料炸肉丸8個茄子1個蔥姜蒜適量鹽適量青椒0.5個西紅柿2個雞精適量肉丸燉茄子的做法步驟1...
用料長茄子200g油適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量川香茄子的做法步驟1.茄子洗凈切成條，撒鹽腌制...
黃瓜胡蘿蔔炒肉片是一道簡單易學的家常菜，主要原料有胡蘿蔔、黃瓜和豬肉片炒制而成。具有益肝明...
用料茄子2個油適量鹽適量辣椒適量剁椒適量郫縣豆瓣醬適量檸檬適量白糖適量蚝油適量蔥適量姜適量...
我挺喜歡吃這種挂面的，爽品爽口的！簡單配上一些肉和菜，也是挺美味的！或著加上一個荷包蛋會更...
從小就喜愛各種粉條，第一次吃土豆粉，就喜歡上了。夏天到了，感覺都沒有什麼胃口。酸菜開胃，讓...
用料豬脊肉250g黑豆芽200g老乾媽辣醬1大匙花椒油1茶匙生抽1匙料酒1匙白糖1茶匙干紅...
用料裡脊肉200g鍋巴100g油適量鹽適量雞精適量玉米澱粉適量生抽適量料酒適量姜適量大蒜適...
主料麵粉適量茄子(紫皮，長)1/2或1個雞蛋2個豬肉適量……...
清淡飲食為主的人性情會比較好，不容易發脾氣。我不知道文章的依據是什麼，但清淡飲食不會加重腸...
鍋巴肉片是一道川菜中很有爭議性的一道菜，有人認為這就是一道普通的菜肴，又有人認為這道菜可以...
用料鮁魚500g茄子120g麵粉20g食用油適量蔥花適量薑片適量蒜片適量紅椒適量啤酒200...
一個人的女人節，吃的隨性些。做了個超級簡單版的熱湯冷麵，味道很棒！羊肉片熱湯冷麵用料工具主...
用料豆角1斤肉片，蒜，醬油，蔥花適量肉片燉豆角的做法步驟1.熱鍋涼油，下肉及蔥花，炒香倒入...
怪味肉絲茄子片的主料：豬肉、茄子各約500克，卷心生菜1/2個，番茄3個，青瓜1個，沙律油...
用料茄子1根豬肉300g油適量料酒適量雞精適量醬油適量砂糖適量薄荷適量鹽適量胡椒粉適量九層...
茄子本來是一個家常食材，不過最近覺得燒烤茄子還是挺不錯的，所以就是對茄子的一些烹調方法做了...
用料五花肉50g茄子250g青椒20g油適量鹽適量橄欖菜適量大蒜適量欖菜肉片燒茄子的做法步...
用料茄子1條五花肉100g蔥姜蒜適量生抽適量鹽和雞精適量茄子肉片的做法步驟1.茄子洗凈切成...
非常喜歡吃茄子主料茄子500克瘦肉50克&nb……...
非常喜歡吃茄子主料茄子500克瘦肉50克&nb……...
香辣烤洋蔥的主料：洋蔥(1個)香辣烤洋蔥的調料：鹽(1勺)蚝油(1勺)辣椒油(2勺)番茄醬...
南方人最愛的大米飯（我們那的叫法：咸飯）可以算是地方特色主料大米150克 ……...
豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。據營養專家分析，每100克豬蹄...
耗油草菇豆皮的主料：草菇(適量)厚豆皮(適量)耗油草菇豆皮的調料：蔥姜(適量)青椒(適量)...
菊花，雖沒有牡丹雍容華貴，也沒有月季嬌艷嫵媚，更沒有百合高貴優雅，但她那頑強不屈的精神，確...
香菇荷蘭豆炒蓮藕的主料：蓮藕(190克)新鮮香菇(25克)荷蘭豆(50克)香菇荷蘭豆炒蓮藕...
美食傑就像一個大家庭，更是一個大課堂，跟著傑米們學會不少美食小零食烘焙啥的，放假在家就想學...
爽脆木耳炒蛋的主料：木耳(適量)雞蛋(適量)爽脆木耳炒蛋的調料：干辣椒(少許)蔥(少許)鹽...
