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這些年，芝士慢慢入侵我們的生活，當芝士碰上雞肉，香酥的表層，香濃起絲的內心，俘虜了多少有追求的人的心，今天教大家做這道簡單的「芝士雞茸球」主料……
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這些年，芝士慢慢入侵我們的生活，當芝士碰上雞肉，香酥的表層，香濃起絲的內心，俘虜了多少有追求的人的心，今天教大家做這道簡單的「芝士雞茸球」
主料
雞肉500g 芝士1塊
輔料
鹽0.5勺 胡椒粉少量 油適量 生粉適量 雞蛋液適量 麵包糠適量
芝士雞茸球的做法
1.雞肉放入料理機中攪成肉碎
2.加入鹽、胡椒粉、油、生粉攪拌均勻備用
3.把肉泥搓成肉丸，將1小塊芝士包進去雞肉中，包裹起來
4.按順序粘上生粉、雞蛋液和麵包糠
5.下鍋炸成金黃色即可
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