219
香噴噴的五花肉放點扁豆，既帶點扁豆的清香，又解了五花肉的油膩，入味又好吃。主料五花肉500克&……
喜歡這些美食嗎？
香噴噴的五花肉放點扁豆，既帶點扁豆的清香，又解了五花肉的油膩，入味又好吃。
主料
五花肉500g 扁豆200g
輔料
料酒2勺 鹽2勺 生抽2勺 老抽1勺 冰糖1塊 八角1個 桂皮1塊 香葉3片 蔥1把 生薑1塊
五花肉燜扁豆的做法
1.五花肉洗凈切塊，放入生薑片在涼水中煮開撈出洗凈
2.放入鍋中炒干水分，放料酒去腥
3.放老抽、生抽
4.放冰糖、八角等大料
5.放入沒過五花肉的開水，大火燒開后改小火
6.扁豆洗凈去除兩頭
7.等五花肉酥爛後放入扁豆、鹽
8.等扁豆軟綿后收汁撒上蔥花即可
烹飪技巧
五花肉先焯一下。開水一次性放足。
用料五花肉200g酸菜200g油適量鹽適量糖適量蚝油適量蒜頭適量酸菜燉五花肉的做法步驟1....
夏至，這一天日影最短，北方有吃面和雞蛋的習俗，吃過夏至面，一天短一線。南方則愛食荔枝，夏至...
我的簡單午餐。。。主料雷筍95克熟五花肉50克……...
腰果扁豆的主料：腰果(50克)扁豆(200克)胡蘿蔔(50克)腰果扁豆的調料：油(適量)鹽...
用料五花肉350克土豆一個半生抽2勺大快朵頤的紅燒五花肉的做法步驟1.五花肉切塊，料酒、薑...
用料五花肉100克干紅菇150克鹽適量胡椒粉適量五花肉燉紅菇的做法步驟1.先泡發紅菇，用大...
筍乾菜五花肉炒尖椒的主料：熟五花肉(55克)尖椒(245克)筍乾菜(30克)筍乾菜五花肉炒...
蚝油扁豆的主料：扁豆(適量)蚝油扁豆的調料：蒜(適量)蚝油(適量)鹽(適量)做蚝油扁豆所需...
五花肉荷蘭豆炒水筍的主料：五花肉(55克)荷蘭豆(75克)水筍(160克)五花肉荷蘭豆炒水...
腐竹燜五花肉的主料：五花肉(50克)腐竹(150克)青椒(2個)紅椒(2個)腐竹燜五花肉的...
用料五花肉250g豆角500g鵪鶉蛋10來個八角1個鹽和雞精適量生抽和老抽適量五花肉鵪鶉蛋...
扁豆炒白菜的主料：扁豆(110克)白菜(160克)做扁豆炒白菜所需廚具：扁豆炒白菜的做法圖...
筍皮干食用方便，溫水浸泡即可。其含有的粗纖維物質，恰好可以搭配各種肉類，胡蘿蔔既可以增色，...
3、4月正是苦筍上市季節，脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉，加上適量的辣椒，淡淡的苦味及苦筍...
青扁豆煮芋仔的主料：青扁豆(350克)芋仔(350克)青扁豆煮芋仔的調料：油(適量)鹽(適...
扁豆炒粉條的主料：扁豆(130克)粉條(75克)扁豆炒粉條的調料：郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適...
這是媽媽的味道，濃濃的肉香、面稥、菜稥裹著蒜香，吃上一碗，真的一輩子都忘不掉。主料扁豆50...
五花風肉黑木耳炒扁豆的主料：扁豆(175克)黑木耳(5克)五花風肉(100克)做五花風肉黑...
一度以為東北人只吃蒸餃不吃水餃，離開老家后才發現，只俺家是這樣滴。如何防止蒸餃出鍋後邊角變...
用料扁豆600g豬肉餡500g中筋麵粉500g發酵粉3g白糖5g黃酒適量老抽適量鹽適量白鬍...
香噴噴的五花肉放點扁豆，既帶點扁豆的清香，又解了五花肉的油膩，入味又好吃。主料五花肉500...
香噴噴的五花肉放點扁豆，既帶點扁豆的清香，又解了五花肉的油膩，入味又好吃。主料五花肉500...
吃過避風塘炒蝦，那味道真讓人難忘，家裡正好有蝦仁，絕對要下手做這道避風塘蝦仁，先將蒜末炒出...
白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔...
三文魚蘸辣根，是一道開胃的佳肴、辣根三文魚用料工具主料：三文魚(300克)輔料辣根(5克)...
其實貓是想念那滑嫩的水煮肉片了，可是又不想吃得太辛辣，家裡有番茄，何不來個開胃點的，用番茄...
去醫院照顧老爸的幾天里，俺家的LG就天天在外面吃快餐，問為啥不在家做點吃的，人家說一個人吃...
豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「...
【豆瓣魚】是川菜的傳統佳肴，多以淡水鯽魚為主料：烹制而成。今天用海魚和郫縣豆瓣醬搭配烹制一...
「干豆腐燒牛肉腸」是一道家常燉菜，菜肴的特點是口感軟糯、味道清淡、葷素搭配、營養均衡。並且...
