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鹵蘿蔔的食材和調料：教您鹵蘿蔔的家常做法，鹵蘿蔔怎麼做好吃1.把白蘿蔔洗凈去皮，切成小塊備用2.準備所有香料切片或是切段各少許用調料包裝……
鹵蘿蔔的食材和調料
鹵蘿蔔的家常做法，鹵蘿蔔怎麼做好吃
1.把白蘿蔔洗凈去皮，切成小塊備用
2.準備所有香料切片或是切段各少許用調料包裝起來備用
3.取一口略大一點的鍋，開火把鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入切好的白蘿蔔略翻炒幾下
4.最後放入大料包用大火燒開
5.倒入少許生抽和老抽，再加入沒過蘿蔔略多一點的清水
6.再放入少許白砂糖翻炒幾下
7.大火燒開后，改中火燒至湯汁略收汁放入少許雞精拌勻，即可關火燜至一夜（或是幾個小時以上）
8.完成後裝入盤，撕一根小蔥裝飾即可
小貼士
1.蘿蔔塊的大小按自己喜好來切，但也不要太小哦。
2.大料包如果沒有，也可以直接放入蘿蔔中燒。
3.這個滷菜最好是煮好後過夜浸泡，這樣非常的能入味。
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