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菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：烤蛋白奶糕的製作材料：主料：牛奶400克,雞蛋清100克調料：白砂糖30克,鹽2克,胡椒粉1克,味精1克教您蛋白奶糕怎麼做，如何做蛋白奶糕才好吃1.將牛奶加蛋白攪……
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菜系及功效：糕點小吃
口味：甜味工藝：烤
蛋白奶糕的製作材料
材料牛奶400g,雞蛋清100g
調料白砂糖30g,鹽2g,胡椒粉1g,味精1g
蛋白奶糕怎麼做，如何做蛋白奶糕才好吃
1. 將牛奶加蛋白攪勻揉軟加入鹽或糖、味精、胡椒粉等佐料，揉勻；
2. 將揉好的牛奶蛋白裝入已刷好油的模具內壓實；
3. 將裝好牛奶蛋白的模具放入烤箱內，設為160度30分鐘烘烤；
4. 出爐后從模具中磕出即可擺盤食用。
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