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用料豆乾4片紅辣椒3支青辣椒3支鹽三分之一小匙孜然0.5小匙植物油1大匙孜然辣椒炒豆乾的做法步驟1.豆乾洗凈切丁;2.青,紅辣椒洗凈,切辣椒圈;3.開火,鍋內放1大勺植……
1.豆乾洗凈切丁;
2.青,紅辣椒洗凈,切辣椒圈;
3.開火,鍋內放1大勺植物油,待油熱,將辣椒圈放入翻炒1,2分鐘左右;
4.將豆乾放入鍋內,翻炒均勻,加入鹽,翻炒3分鐘左右,加入孜然,翻炒均勻,即可出鍋。
一定要涼水上鍋,這樣出來的饅頭包子才會漂亮,可口。
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