意麵沙拉

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意麵沙拉介紹

用料雞蛋2隻意麵沙拉的做法步驟1.需要煮的:意麵,土豆塊,豆角丁,蘑菇,雞蛋兩隻。2.鍋里燒開水,放進去一點鹽,煮意麵8分鐘后撈出,煮土豆和豆角至熟軟撈出,最後把雞蛋扔進去煮。這時準備……

意麵沙拉詳細內容

意麵沙拉
用料
雞蛋2隻
 
意麵沙拉的做法步驟

1.需要煮的:意麵,土豆塊,豆角丁,蘑菇,雞蛋兩隻。

2.鍋里燒開水,放進去一點鹽,煮意麵8分鐘后撈出,煮土豆和豆角至熟軟撈出,最後把雞蛋扔進去煮。這時準備不需要煮的東西:廣味臘腸和洋蔥分別切成小塊。

3.煮好的雞蛋用分蛋器切開,

4.最後把所有的材料混合,放自己做的沙拉醬和朋友從紐西蘭帶來的芥末醬。

小貼士

做葡塔最好用專用的葡塔模。葡塔模比較深,我第一次用了一次性的蛋塔模,淺淺的。又放了很多餡料結果餡料都流出來了,浸濕了塔皮,而且粘在模具上。第二次用了菊花模,但菊花模比葡塔模要大,所以我只能做5個的份量。而且用菊花模側面底部就看不到一層層的起酥了。個人感覺還是小苑子的內餡配方比較好吃,但那個方子比較麻煩還要事先煮制過。這個方子就很省事了。