牛肉牛排醬炒意麵

炒麵好吃，這個義大利面也是非常受歡迎的，這大概跟中華飲食很接近的關係吧。在沒吃過炒意麵以前，我一直很排斥西餐類的東西，總覺得還是咱們的美食最好吃，後來嘗過後覺得還不錯，味道絕對是咱們都能接受得了的，特別是那個醬料搭配特別的有營養，你看西紅柿、牛肉、洋蔥，就這麼簡單到食材，做出來的意麵就會讓人慾罷不能，特別是這個炎熱的夏天，能夠快速的來上這麼一份意麵真是再合適不過了，絕對值得一試！

食材

材料義大利面(一小縷) 牛肉(120g) 黑胡椒牛排醬1小袋(30g)  輔料： 西紅柿(1個) 紅洋蔥(少半個) 亞麻籽油（或橄欖油）(少許)  植物油(少許)  鹽(適量)  料酒(少許)  胡椒粉(少許)

牛肉牛排醬炒意麵的做法步驟:

1.備好食材

2.西紅柿切塊，洋蔥切絲，牛肉切小粒

3.牛肉粒里加入洋蔥碎、料酒、胡椒粉拌勻，腌幾分鐘

4.鍋內入少許植物油，放入1/3的洋蔥絲用小火炒出香味（這個時候另起鍋燒開水煮意麵）

5.加入牛肉粒炒散

6.放入黑胡椒牛排醬

7.放入西紅柿和剩下的2/3洋蔥絲炒勻

8.西紅柿變軟、湯汁有點稠，加入適量鹽，喜歡黑胡椒味道濃郁的可再加些黑胡椒碎

9.水開后煮意麵，大概煮8-12分鐘，意麵無硬芯即可關火

10.撈出意麵，用少許亞麻籽油（或橄欖油）拌勻

11.根據個人喜好，倒入鍋里翻拌均勻或直接裝盤，上邊澆上炒好的醬料都可以

12.非常的可口美味

13.特別的營養又快手

小竅門

1 牛肉切小粒愛熟還好吃2 以上食材是2人份