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用料西瓜皮半隻毛豆100g油適量鹽少許味精少許剁椒少許西瓜皮炒毛豆的做法步驟1.所有食材2.毛豆去殼洗凈，西瓜皮去皮洗凈切條3.起油鍋加熱4.放入毛……
1.所有食材
2.毛豆去殼洗凈，西瓜皮去皮洗凈切條
3.起油鍋加熱
4.放入毛豆煸炒5分鐘
5.放入西瓜皮煸炒
6.再放少許鹽煸炒
7.然後放少許剁椒煸炒
8.最後放少許味精炒勻出鍋
1.西瓜皮去皮去瓤，再用少許鹽腌片刻再洗凈，這樣就沒有青草味了
2.要將毛豆煸透再放西瓜皮炒，西瓜皮不要炒時間太長，否則不脆了
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