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用料鴨肉400g排骨300g金錢草100g鹽適量水適量金錢老鴨湯的做法步驟1.排骨斬件清洗乾淨；2.老鴨肉斬件清洗乾淨；3.鍋入加入適量水，倒入排骨及……
喜歡這些美食嗎？
1.排骨斬件清洗乾淨；
2.老鴨肉斬件清洗乾淨；
3.鍋入加入適量水，倒入排骨及老鴨肉煮沸5分鐘，過冷河后待用；
4.新鮮金錢草洗凈切段；
5.深湯鍋內加入適量水，倒入焯過水的排骨及老鴨肉，加入新鮮金錢草；
6.煲1.5小時后，加入適量鹽調味即可食用。
如嫌此湯水過於清涼，可投入一塊生薑中和一下。
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