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去泰國餐廳必點的檸檬魚排是必點的,做菜網今天教給大家如何在家做簡單泰式檸檬魚排,這道菜酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口,自己做省錢又吃的安心,下面請看詳細製作方法圖文教程。主料:魚排或鯛魚2片,檸檬1顆,蒜頭3瓣,辣椒2根,香菜1……
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去泰國餐廳必點的檸檬魚排是必點的,做菜網今天教給大家如何在家做簡單泰式檸檬魚排,這道菜酸甜的醬汁讓人忍不住一口接一口,自己做省錢又吃的安心,下面請看詳細製作方法圖文教程。
材料魚排或鯛魚2片,檸檬1顆,蒜頭3瓣,辣椒2根,香菜1小把
配料:醬汁:魚露1大匙,水1大匙,糖1大匙
超簡單泰式檸檬魚排的做法圖解:
1.提前準備好所有材料如下圖所示:
2.燒一鍋開水,等水滾後放入魚以大火蒸6分鐘。
3.蒸魚的時間不浪費來調[醬汁 ]蒜頭.辣椒.香菜切末備用.醬汁調勻.檸檬擠汁。
4.等6分鐘后將魚取出,湯汁倒掉.淋上醬汁及蒜末.辣椒末,再次放入鍋中大火蒸1~2分鐘。
5.時間到拿出淋上檸檬汁.灑上香菜末即可。
成品圖:
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