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各位朋友一定在攤上面或者大小餐館吃過火辣辣的龍蝦吧，口味非常重，今天就給大家帶來一道清淡的小龍蝦，原汁原味的，很是清淡，肉美味甜。大家都嘗試一下吧。家常菜譜配圖主料：小龍蝦1200克輔料：生抽適……
各位朋友一定在攤上面或者大小餐館吃過火辣辣的龍蝦吧，口味非常重，今天就給大家帶來一道清淡的小龍蝦，原汁原味的，很是清淡，肉美味甜。大家都嘗試一下吧。
家常菜譜配圖
材料
小龍蝦 1200g
輔料：
生抽 適量、香油 適量、 大蒜 適量
溫馨提示：
生薑紫蘇都是去腥的好配料。
製作步驟：
1.小龍蝦刷洗乾淨。
2.拉出蝦腸。
3.收拾完用清水泡5分鐘。
4.紫蘇洗凈生薑切絲。
5.小龍蝦放入蒸鍋內表面撒上生薑絲。
6.放上紫蘇。
7.蓋上蓋子大火燒開后蒸15分鐘。
8.打開蓋子拿掉表面的紫蘇葉將蝦放入盤中。
9.生薑、大蒜擦成蓉放碗中加白糖和鹽。
10.加香醋、生抽、香油。
11.拌勻即可。
12.喜歡吃辣味也可加適量紅油。
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