226
周末提前泡發了幾根海參，今天午餐就做了鮑汁海參撈飯，做法很簡單，味道營養都不錯！一個人也可以吃得很漂亮！主料 ……
喜歡這些美食嗎？
周末提前泡發了幾根海參，今天午餐就做了鮑汁海參撈飯，做法很簡單，味道營養都不錯！一個人也可以吃得很漂亮！
主料
米飯1小碗 海參(水浸)1根
輔料
鮑汁適量 西蘭花1/4棵 色拉油2勺 胡蘿蔔4片 香菇2個 大蔥半根 鹽半小勺 橄欖油1小勺
鮑汁海參撈飯的做法
更多美食推薦：海參的做法
1. 干海參先用清水浸泡4小時
2.放人鍋膽內加純水用發海參功能煮，第一次用了5小時
3.海參泡軟后剖開取出內臟，清洗乾淨.再次放人鍋內加純水用發海參功能煮5小時左右
4.最後撈出用冰水泡24小時即可
5.這是泡前和泡后的比較
6.香菇、西蘭花、胡蘿蔔放入鍋里焯水，加點鹽和橄欖油煮開撈出備用
7.起油鍋爆香大蔥
8.加入適量的鮑汁
9.加入少許清水后，把海參也放入煨制一會
10.準備好的白米飯
11.把焯過水的蔬菜先擺盤
12.最後放上海參，淋上鮑汁即可
烹飪技巧
海參提前發好，放冰箱單個冷凍，隨吃隨用！
鮮嫩的香菇，配以彈牙的海參，只用蚝油烹飪的海參菜式還是很受歡迎的。香菇蚝油燴海參用料工具主...
蘆筍炒海參的主料：泡發海參(兩條)蘆筍(200克)上海青(兩棵)蒜頭(兩瓣)蘆筍炒海參的調...
蔥燒海參的主料：海參(適量)大蔥(適量)蔥燒海參的調料：...
用料干海參3條瘦肉350g瑤柱20g鹽適量薑片適量海參瑤柱燉瘦肉的做法步驟1.海參提前加純...
海參是棘皮動物的一綱，身體略呈圓柱狀，體壁多肌肉，口和肛門在兩端，口的周圍有觸手。種類很多...
時至冬至據說是二十四節氣中最早制定的一個節氣北方人的習俗這天一定是要吃餃子的話說：冬至不端...
海參和鮑魚都是名貴的海產品，特別是以前產量少，現在人工養殖業發達，基本上就較為普遍了。當然...
用料水發刺參4-6隻五花肉100克肉沫海參的做法步驟1.坐一鍋寬水，水開后加入半碗加飯酒，...
海參的泡發尤為重要，這次把泡發海參的過程全部拍了下來，希望能幫助到有需要的朋友。海參且不說...
我家餐桌一向是素菜比較受歡迎，其實把一個素菜做好挺簡單，鮑汁加香菇的搭配，簡單吃出好味道！...
鮑汁扒雞腳 材料: 雞腳9隻，鮑汁...
干海參在烹飪之前都會進過長時間的泡發，這一般需要1到3天的過程。所以在看干海參的做法之前，...
食材介紹花膠(一隻),西蘭花(50g),香菇(50g),高湯(200ml),大蒜葉子(兩根...
鳳爪其實就是雞的腳，也叫做雞爪，大家經常吃的泡椒鳳爪也就是用雞爪做的。今天我們不說泡椒鳳爪...
要問白靈菇怎麼做最好吃，那一定要數鮑汁白靈菇了，沒有多餘的油脂，鮮美的味道非此莫屬了~~鮑...
鮑汁猴頭蘑的食材和調料：猴頭蘑鮑魚汁西蘭花蔥姜鹽雞精鮑汁猴頭蘑的的家常做法，最正宗鮑汁猴頭...
最近工作實在太累了，正巧青島的大哥給我發來的即食海參和魷魚絲，看到以後就受不了了！都說春季...
菜系及功效：湯粥菜譜工藝：蒸鮑汁蝦包翅的製作材料：主料：基圍蝦2隻,蝦仁100克,魚翅50...
鮑汁海參撈飯用料：泡發海參3個鮑魚汁3勺清水2勺食用油1小勺蔥白1小段澱粉1小勺米飯1碗西...
鮑汁雞片松茸 材料: 鮮生雞脯肉1...
周末提前泡發了幾根海參，今天午餐就做了鮑汁海參撈飯，做法很簡單，味道營養都不錯！一個人也可...
周末提前泡發了幾根海參，今天午餐就做了鮑汁海參撈飯，做法很簡單，味道營養都不錯！一個人也可...
首次嘗試番茄燒牛腩，番茄放少了主料牛腩500克番茄2個&n……...
年頭到現在總是在不經意間就傳出禽流感的新聞，還都是就在自己生活的這個城市左右，所以活雞什麼...
涼拌平菇的主料：平菇(450克)香菜(2棵)小米椒(2個)蒜頭(2瓣)生薑(1片)涼拌平菇...
這是跟電視上學做的一款粥品，用意是消耗掉家裡的鹹蛋白的，貓就沒特意把鹹蛋黃取出，直接就用上...
來自長壽鄉巴馬的墨米為黑稻加工產品，屬於糯米類，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品...
彩椒拌苦菊的主料：苦菊(300g)彩椒(50g)彩椒拌苦菊的調料：精鹽(適量)白糖(適量)...
羊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成分，有補腎壯骨，溫中止瀉之功效，用蘿蔔與羊骨做成的湯營養...
大愛紅薯丸子，過年的時候炸的太多了，到現在還有一大袋子啊。要是不是年貨剩的太多，早就吃完了...
