素炒千張

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素炒千張介紹

千張素炒的味道也很好主料千張500克紅尖椒1根……

素炒千張詳細內容

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素炒千張

 千張素炒的味道也很好

 主料

 千張500g 紅尖椒1根 尖椒1根

 輔料

 食鹽1茶匙 醬油2茶匙 白糖1茶匙 老抽少許 蒜子半個

 素炒千張的做法

 1.準備好千張和青紅尖椒

 2.蒜子剁成蒜蓉,青椒和紅椒切成圈

 3.千張切成條狀

 4.熱鍋下油,把蒜蓉和尖椒放入爆香

 5.把千張倒入煸炒

 6.加入食鹽、醬油、少許老抽和白糖

 7.加入少許清水快速翻炒

 8.等到已經收汁即可關火盛出食用