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如何做鮮腐皮蒸熏鴨脯肉：1.鮮豆腐皮，熏鴨脯肉切好裝在盤子里，並裝飾上青豆或者毛豆2.雞湯內加鹽，胡椒粉，蔥薑汁，稍許黃酒，調勻后澆在豆腐皮和鴨脯肉上，然後用猛火隔水蒸10鐘左右即可。此菜可隨意變通，豆腐皮可以換……
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如何做鮮腐皮蒸熏鴨脯肉：
1.鮮豆腐皮，熏鴨脯肉切好裝在盤子里，並裝飾上青豆或者毛豆
2.雞湯內加鹽，胡椒粉，蔥生薑汁，稍許黃酒，調勻后澆在豆腐皮和鴨脯肉上，然後用猛火隔水蒸10鐘左右即可。
此菜可隨意變通，豆腐皮可以換成百頁，鴨脯肉可換成火腿片，鹹肉，或者臘肉
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