愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

苦瓜蟹

297

苦瓜蟹介紹

苦瓜蟹的原料：苦瓜一根，蟹2隻（1斤）。姜、蔥、豆豉、蒜米。調味：鹽、醬油。油一斤。如何做苦瓜蟹：1、苦瓜洗凈去囊，切粗塊，蟹斬小件。2、5成熱油，把苦瓜、蟹一起下鍋炸一分鐘，撈出。3、鍋留底……

苦瓜蟹詳細內容

喜歡這些美食嗎？

夏日必點- 苦瓜炒蛋
海鮮味苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
楊梅熬苦瓜
苦瓜排骨燉鮑魚
苦瓜蟹

苦瓜蟹的原料：

苦瓜一根，蟹2隻（1斤）。姜、蔥、豆豉、蒜米。調味：鹽、醬油。油一斤。

如何做苦瓜蟹：

1.苦瓜洗凈去囊，切粗塊，蟹斬小件。

2.5成熱油，把苦瓜、蟹一起下鍋炸一分鐘，撈出。

3.鍋留底油下姜、蒜米、豆豉炒香，把苦瓜、蟹倒入鍋中一起炒，加鹽、醬油，加點水加蓋燜三分鐘，下蔥段翻炒幾下出鍋。

苦瓜蟹的特色：吃這道菜可消熱。苦瓜性涼，清火明目。蟹寒，兩者結合是道不錯的菜，胃寒者少吃。

@苦瓜蟹
夏日必點- 苦瓜炒蛋
海鮮味苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
楊梅熬苦瓜
苦瓜排骨燉鮑魚
烤箱無油版的苦瓜雞蛋餅
苦瓜蛋餅
苦瓜雞蛋餅
苦瓜餃子
苦瓜玉米煎蛋餅
苦瓜蟹
紅棗蟹味菇雞蛋伴苦瓜
花蟹苦瓜湯
大閘蟹苦瓜湯
螃蟹煮苦瓜
苦瓜與蟹肉製成湯羹，色澤養眼，口感爽利
蟹肉苦瓜羹的做法