焗烤土豆泥

    相信一提起芝士，很多人的口水都會和我一樣吧嗒吧嗒掉下來，略微焦黃的脆脆表層加上暖暖的能拉出來絲的內心，算是乍暖還寒時候給自己的一份舌尖上的奢侈禮物吧~

    一點兒也不土的焗烤土豆泥

    原料：土豆，雜菜，食鹽，黃油，混合香草，肉丸，馬蘇里拉芝士適量；

    焗烤土豆泥的做法

    1.土豆選擇個頭比較小的，沖洗乾淨；

    2.放到微波爐裡面高火4分鐘到全熟；

    3.趁熱去掉外皮搗碎；

    4.加入黃油充分搗碎攪拌；

    5.加入適量食鹽攪拌均勻；

    6.加入雜菜，可以不解凍，攪拌均勻；

    7.最後加入混合香草，不要特別多，1小勺就夠了，很出味兒；

    8.我想吃肉了但是又偷懶，放了幾個肉丸子，這步可以省略；

    9.想要奶香跟濃郁的放一點奶粉；

    10.馬蘇里拉芝士提前從冰箱裡面拿出來，切成小塊；

    11.耐熱玻璃碗底先鋪一層土豆泥；

    12.然後適量撒一點馬蘇里拉芝士；

    13.重複上面操作，最後在頂上鋪上厚厚的一層馬蘇里拉芝士；

    14.放進烤箱中層，上下火165度，20分鐘，芝士融化並且表面稍微焦黃即可

小提示

    牛肉和土豆能一起吃:土豆是含澱粉較多的根莖類食物，可供給人較多的熱量，而蛋白質、無機鹽和維生素的含量則相對較低。若牛肉與其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白質的優勢，彌補：E豆的不足，而土豆則提供了足夠的熱能，兩者合理搭配，大

    土豆和西紅柿不能一起吃:同食會導致食慾不佳，消化不良

    夏天吃什麼蔬菜好?

    夏季比其它任何季節溫度都要高，因此身體丟失的水分比其他季節都要多，所以必須及時補充水分。