川貝水梨粥

川貝水梨粥的做法

天氣忽冷忽熱，雨水偏少，天氣比較乾燥時，人們容易患上感冒、咳嗽等癥狀，皮膚也變得乾燥起來，小編給大家支個招，通過食療可以緩解這種癥狀，川貝水梨粥就是一個很好的選擇哦。

營養價值：

蛋白質、B族維生素、煙酸、澱粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、川貝鹼、西貝鹼

食療功效：

止咳化痰、清熱去火、補中益氣、滋陰潤燥、滋潤皮膚

適宜人群：

尤其適合肺熱咳嗽、上火者、痰稠或無痰、咽喉發癢干痛、喑啞者

川貝水梨粥所需材料

主要食材：糯米 ( 50g )雪梨 ( 1個 )川貝 ( 10g )輔助佐料、蜂蜜 ( 適量 )

川貝水梨粥的做法

1.將梨洗凈，去皮除核，切片；糯米洗凈，用水浸泡4小時。

2.鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，轉小火熬煮至粘稠。

3.放入梨片、川貝用小火熬煮5分鐘，晾涼，淋上蜂蜜即可。

川貝水梨粥的功效與作用

1.川貝具有潤肺止咳、化痰平喘、清熱的功效。

2.水梨具有祛痰止咳、保護心臟和肝臟、滋陰潤燥和幫助器官凈化和排毒的功效。

3.糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

4.川貝水梨粥此粥具有止咳化痰、清熱去火、補中益氣、滋陰潤燥、滋潤皮膚的功效。