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土豆餅的創意吃法，人家有雜糧煎餅果子我家有土豆絲煎餅果子主料土豆1個鹽……
土豆餅的創意吃法，人家有雜糧煎餅果子我家有土豆絲煎餅果子
主料
土豆1個 鹽少許 澱粉1勺 雞蛋1顆
輔料
豆瓣醬1勺 番茄醬1勺 芝麻醬1勺 火腿2片 香菜適量 生菜葉1片
土豆絲煎餅果子的做法
1.食材備好，土豆，雞蛋，火腿，香菜，生菜
2.三種醬備好
3.三種醬各舀一勺加一勺白開水攪勻待用
4.香菜切碎
5.生菜用開水燙一下，殺殺菌
6.土豆去皮刨成絲加一點鹽攪勻
7.加一勺澱粉攪勻待用
8.不粘鍋燒熱倒進適量油
9.倒進土豆絲攤平了，用中小火煎
10.土豆絲煎的變了色加入雞蛋
11.把雞蛋攤開煎至餅子定型了翻面
12.翻面後繼續中小火煎並且抹上醬
13.撒上香菜
14.放上生菜葉和火腿片取出卷好就做好了
烹飪技巧
土豆絲餅用中小火煎，定型了再翻面。 醬料是我自己喜歡的吃法，我覺得三種醬調在一起要比單一的醬好吃。
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