紅棗青菜粥

紅棗青菜粥的做法

紅棗青菜粥富含豐富的維生素C、維生素A、鐵等營養元素，能夠幫助提高免疫力，從而起到養血安神、健脾和胃的功能，寶寶最好適量食用即可。

營養價值：

富含維生素A、維生素C、鐵、環磷酸腺苷等營養元素

食療功效：

補血、助消化、治過敏、健脾和胃

適宜人群：

一般人群皆可食用，特別是缺鐵性貧血人群更應食用。

禁忌人群：

痰多、大便秘結者不宜食用。

紅棗青菜粥所需材料

主要食材：紅棗 ( 15g )青菜 ( 15g )大米 ( 50g )

紅棗青菜粥的做法

1.將大米淘洗乾淨後用冷水浸泡30分鐘，瀝干水分後備用。

2.將干紅棗放入水中浸泡30分鐘，然後洗乾淨放入鍋中，加入清水煮15-20分鐘。

3.將青菜洗乾淨后切碎，煮熟的紅棗則去掉紅棗皮和核。

4.鍋中加入適量的水後放入大米、紅棗、青菜，先用大火煮沸後轉小火熬煮，待米粥爛熟即可關火。

紅棗青菜粥的功效與作用

1.防治貧血此粥含有豐富的鐵，對於缺鐵性貧血人群來說可以多加食用。

2.健脾和胃此粥含有豐富的維生素A、維生素C、蛋白質等營養成分，具有健脾和胃、補氣血的功效。

3.增強免疫力青菜中含有寶寶成長所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，有助於增強寶寶的免疫力。

4.防過敏紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，對寶寶常見的過敏癥狀有一定的輔助治療效果。

5.強身健體此粥含有多種營養成分，能補充寶寶成長發育的營養素，寶寶適量食用此粥，對健康十分有益。