楊桃桂圓甜湯

楊桃桂圓甜湯的做法

楊桃性寒、味甘酸，用來煲湯非常好喝，再搭配桂圓、麥冬、天冬等材料一起煲出來的甜湯，非常適合在夏季食用，可清熱利水、養心安神，做法也比較簡單，跟著小編一起來看看吧。

營養價值：

蛋白質、糖類、多種維生素、鈣、鐵、鉀、鎂

食療功效：

清熱利水、養心安神

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

消化道潰瘍者不宜多食；腎病患者不宜食用楊桃

楊桃桂圓甜湯所需材料

主要食材：楊桃 ( 1個 )桂圓 ( 6個 )麥冬 ( 15g )天冬 ( 10g )輔助佐料、冰糖 ( 適量 )紫蘇梅汁 ( 適量 )鹽 ( 適量 )

楊桃桂圓甜湯的做法

1.將麥冬、天冬放入棉布袋；楊桃表皮以少量的鹽搓洗，切除頭尾，再切成片狀；桂圓去殼，取肉洗凈。

2.藥材與全部材料放入鍋中，以小火煮沸，加入冰糖攪拌至溶化。

3.取出藥材，加入桂圓、紫蘇梅汁拌勻，待降溫后即可食用。

楊桃桂圓甜湯的功效與作用

1.楊桃具有清熱生津、止咳、利水消腫、解酒等功效。

2.桂圓具有補心脾、益氣血、健脾胃、增強記憶、消除疲勞、養肌肉、美容、延年益壽的功效。

3.麥冬具有養陰生津、潤肺清心和益胃生津的功效。

4.天冬具有養陰清熱，潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、肺癰、消渴等病症。

5.楊桃桂圓甜湯此湯具有清熱利水、養心安神、潤肺止咳、健脾益胃、養陰生津的功效。