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蘿蔔清湯

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蘿蔔清湯介紹

蘿蔔清湯的做法蘿蔔清湯，原材料是牛肉和白蘿蔔，用牛肉來熬個湯底吊白蘿蔔，湯味既鮮美又醇厚，同時又能補充營養，是一道老少皆宜的湯品哦。營養價值：蛋白質、膳食纖維、維生素A和C、多種微量元素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等食療功效：化滯去痰、補中益氣……

蘿蔔清湯詳細內容

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蘿蔔清湯的做法

蘿蔔清湯，原材料是牛肉和白蘿蔔，用牛肉來熬個湯底吊白蘿蔔，湯味既鮮美又醇厚，同時又能補充營養，是一道老少皆宜的湯品哦。

營養價值：

蛋白質、膳食纖維、維生素A和C、多種微量元素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等

食療功效：

化滯去痰、補中益氣、助消化、利尿通便、增強抵抗力

適宜人群：

一般人群皆可食用

蘿蔔清湯所需材料

主要食材：牛肉 ( 30g )白蘿蔔 ( 30g )洋蔥 ( 10g )高湯 ( 2杯 )

海帶蘿蔔湯的做法

1.牛肉洗凈，切小塊，汆去血水后，剁碎；白蘿蔔、洋蔥去皮洗凈，剁碎。

2.鍋里放入牛肉、高湯煮一會兒，再放入白蘿蔔、洋蔥。

3.充分煮熟後用篩子篩過，流湯即可。

海帶蘿蔔湯的功效與作用

1.牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。

2.白蘿蔔具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。

3.蘿蔔清湯此湯具有化滯去痰、補中益氣、助消化、利尿通便、促進血液循環、增強抵抗力的功效。

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