愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

水晶肉皮凍

310

水晶肉皮凍介紹

喜歡肉皮凍QQ的感覺！食材介紹豬皮(50g),鹽(適量),雞蛋(半個),紫甘藍(一片葉子),胡蘿蔔(兩薄片),木耳(一朵),清水(適量),生菜(一小片葉子)水晶肉皮凍的做法步驟1.豬皮洗凈備用2.用水煮開后撈出，放入涼水中清洗3.……

水晶肉皮凍詳細內容

喜歡這些美食嗎？

好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃
芒果水晶果凍做法
水晶鮮果凍
水晶葡萄
水晶馬蹄糕
水晶肉皮凍

喜歡肉皮凍QQ的感覺！

食材

豬皮(50g),鹽(適量),雞蛋(半個),紫甘藍(一片葉子),胡蘿蔔(兩薄片),木耳(一朵),清水(適量),生菜(一小片葉子)

水晶肉皮凍的做法步驟

1. 豬皮洗凈備用

2. 用水煮開后撈出，放入涼水中清洗

3. 把豬皮上的肥肉刮乾淨，要刮的一點肥肉也沒有

4. 切成絲

5. 用溫水多清洗幾遍

6. 放入砂鍋加適量的水、鹽燒開，開後用小火慢慢燉十五分鐘。

7. 雞蛋打碎加入適量的鹽，做成蛋皮；黑木耳用開水汆過備用，把所有食材切成和肉皮一般大小的絲，抱歉切了絲的黑木耳沒有入鏡-_-#

8. 煮好的肉皮放入容器里等到涼到體溫差不多的時候放入所有切好的絲，放入冰箱冷藏一個晚上，早上從容器里倒出就成了漂亮的肉皮凍了哦！

9. 忽視我的刀功吧^ _ ^

10. 要不來一口^_^

小貼士

天冷的時候就不用放冰箱哦！肉皮上的肥肉一定要弄乾凈；切好絲的肉皮一定要用溫水多洗幾遍，這樣才能保證肉皮凍的透明！

@水晶肉皮凍
好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃
芒果水晶果凍做法
水晶鮮果凍
水晶葡萄
水晶馬蹄糕
水晶豆沙包
水晶膠
水晶蝦餃
蛋香水晶粉的家常做法
三鮮水晶餃
肉皮凍怎麼做好吃,肉皮凍的家常做法
水晶皮凍
黑米肉皮凍
五花皮凍
膠東年菜必備 肉皮凍
雙色唯美皮凍
彩色豬皮凍
皮凍的製作方法
豆漿機版豬皮凍
肉皮凍
美容水晶肉皮凍
水晶肉皮凍
美味冷盤水晶肉皮凍