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土豆燒雞翅的主料：雞翅根(6個)小土豆(8-10個)姜(2片)蒜(2瓣)做土豆燒雞翅所需廚具：炒鍋土豆燒雞翅的做法圖解步驟1.雞翅洗凈，每個根斬成三個小塊備用。2.小土豆對半切，用刀在每個小塊上扎……
土豆燒雞翅的材料
雞翅根(6個) 小土豆(8-10個) 姜(2片) 蒜(2瓣)做土豆燒雞翅所需做法
炒鍋
土豆燒雞翅的做法步驟
1.雞翅洗凈，每個根斬成三個小塊備用。
2.小土豆對半切，用刀在每個小塊上扎幾下方便入味。
3.姜蒜切好備用。
4.鍋里放少許油，小火，下冰糖熬糖色。
5.熬出糖色，倒入雞翅炒勻。
6.放姜蒜一起爆香。
7.倒料酒、鹽和雞精。
8.放入土豆，炒勻，加水沒過雞翅和土豆，大火將湯汁燒開，轉小火燒制。
9.大概20-30分鐘后，湯汁濃稠，轉大火收汁即可。
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